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富贵花开  

2009-11-19 17:34:19|  分类: 原创美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  富贵花开 - 精灵 - 精灵厨房

  材料:包菜、香菇、黑木耳、红萝卜、金针菇、瘦肉、虾米、蒜蓉

  调味料:香油、盐、鸡精、生粉

  做法:

  1.香菇、黑木耳、红萝卜、金针菇、瘦肉切成丝

  2.包菜中间挖一个深洞

  3.把(1)的材料汞水后沥干水份待用(水中加一点盐和鸡精)

  4.准备一个大碗,碗底放少量的包菜把包菜放在碗中间,拌入3大烫匙的水

  5.放入蒸笼,蒸45分钟

  6.蒸好了盛起,把汤汁留着煮芡汁

  7.爆香蒜蓉和虾米,下调味料和汤汁煮芡汁

  8.把包菜切开,切个(*)字,然后翻开即可

  8.煮好的芡汁淋在包菜上面即可

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