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糯米鸡  

2009-12-09 17:30:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  糯米鸡 - 精灵 - 精灵厨房

  材料:糯米(泡水6小时)、鸡胸肉、腊肠、香菇

  调味料:花雕酒、生抽、酱油、白沙糖、麻油、胡椒粉、生粉各适量

  做法:

  1.鸡胸肉切好拌入调味料搅拌均匀待用

  2.腊肠和香菇切小块待用

  3.烧热锅爆香小葱头,拌入糯米炒至香即可盛起待用

  4.准备好一个碗,把材料拌入适量在碗里,在拌入炒好的糯米在材料的上面,然后用勺子压一压

  5.烧开水拌入蒸锅,蒸至1个小时即可

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