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鸡肉派

2009-09-20 13:53:15| 分类：烘焙 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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　　鸡肉派是大宝喜欢吃的一种西餐饼，每次去超市都要求我买一块给她吃，每次我都拒绝，这个吃多会胖，你已经很胖了不可以吃，气的她在扁嘴，说人家要求10次没有一次买给我吃。。

　　想想也是，休息的时候就做一个给她吃个痛快

　　馅料：

　　鸡肉，洋葱，蘑菇，胡萝卜，面粉50克，牛油50克，牛奶一杯

　　调味料：

　　黑胡椒粉，盐，糖

　　做法：

　　1.鸡肉，洋葱，蘑菇，胡萝卜各切丁

　　2.烧热锅里的牛油爆香洋葱

　　3.把（1）的材料炒熟

　　4.拌入牛奶和调味料，拌均匀后才拌人面粉

　　派皮材料：

　　面粉300克，牛油200克，水5大勺，糖1勺

　　1.把派皮的材料全部拌均，面团分成2份，擀平把一份放到派盘里，多余的边去掉。同时准备蛋黄一个

　　2.把拌好的馅放到派盘里。再把另外一层派皮铺上去，多余的边去掉。

　　3.在四周涂上少许蛋黄液，在用叉子或牙签刺一些孔透气

　　4.烤箱预热200度。上下火烤35分钟即可

　　馅料做法

　　做派皮

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